Prodotto: Set di coltelli giapponesi: coltello da chef, coltello universale e spelucchino. Lame: acciaio inossidabile cromova 18. Filo: giapponese su entrambi i lati, affilato. Cura: lavare preferibilmente a mano e asciugare subito. Controfilo: solo con cote o affilatoio di ceramica, non usare affilatoio di acciaio.